La experiencia es clave, no todo se aprende en los libros

Edu Barrecheguren
21 de marzo de 2022

En el fitness tenemos un ejemplo clarísimo, y es que no le puedes enseñar a otros a alcanzar un GRAN estado de forma si tú mismo nunca lo has alcanzado. Y eso es sólo una pieza del puzzle, no es la única, aunque sí es fundamental

Como se suele decir:

"Hay que ser cocinero antes que fraile"

Pero... ¿qué quiere decir exactamente esta expresión?

El cocinero sabe lo que pasa en la cocina. Es decir, empezó en el oficio desde abajo, y esa experiencia le aporta un gran conocimiento práctico que de otra forma no podría haber adquirido.

Esta expresión la usan muchos padres con sus hijos, sobre todo adolescentes, cuando estos últimos les acusan de no entenderles porque son unos carcas.

"Hijo, te entiendo y sé por lo que estás pasando, y también en qué te estás equivocando. ¿Sabes por qué? Porque he sido cocinero antes que fraile".

⚔️ El conocimiento práctico no se aprende en los libros, ni en los estudios científicos, se aprende en las trincheras (o, en este caso, en las cocinas).

En el caso del "fitness" hablamos de pasar años entre hierros, investigando y *poniendo en práctica* distintas protocolos y metodologías de entrenamiento, así como distintos enfoques nutricionales. Viviéndolo en primera persona y consiguiendo resultados.

Esto aplica a muchos ámbitos, dos ejemplos fuera del fitness podrían ser:

Emprendedores que han hecho previamente el trabajo que ahora hacen sus empleados.
Gestores de equipo que empezaron haciendo el trabajo que ahora hacen sus subordinados.

Que el fraile nunca haya sido cocinero no quiere decir que no entienda a nivel teórico muchas de las cosas que ocurren en la cocina, pero sí quiere decir que no ha *vivido* lo que es trabajar en la cocina, y eso hará que se *pierda* cosas que sin una gran experiencia propia no podrá ver.

¿Lo peor de todo?

Los frailes que sin haber sido nunca cocineros, te dicen que te enseñarán a cocinar, y te hacen perder tiempo, dinero y esfuerzo. O peor, los que quieren enseñar al cocinero a cocinar♂️

Eduardo Barrecheguren - CEO de Programa DOCE

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